La tarta italiana 12 cucharadas es una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar sin necesidad de balanza. Es ideal para aquellos momentos en los que quieres un postre rápido y sin complicaciones.
Esta tarta es ligera, esponjosa y perfecta para disfrutar con un café o como postre después de una comida. Si quieres ver cómo prepararla, mira el siguiente video hecho por Ellen’s Kitchen, que te mostrará cómo hacerla:
Cómo preparar Torta italiana 12 cucharadas
Para preparar esta deliciosa torta, solo vas a necesitar:
Ingredientes
- 3 huevos
- 12 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- Una pizca de sal
- 12 cucharadas de leche
- 12 cucharadas de aceite vegetal
- 12 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Procedimiento
1. Preparación de la masa:
- En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal durante 3-4 minutos hasta obtener una mezcla espumosa.
- Añade la leche y el aceite vegetal, y sigue batiendo hasta que todo esté bien incorporado.
- Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y añádelo a la mezcla. Bate todo hasta obtener una masa homogénea.
2. Horneado:
- Precalienta el horno a 180°C (356°F).
- Vierte la masa en una bandeja de hornear de 21×21 cm previamente engrasada.
- Hornea la tarta durante 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
3. Decoración:
- Deja enfriar la tarta y espolvorea con azúcar glas antes de servir. Y ¡eso es todo! Ahí tienes esta delicia, lista para ser probada.
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Consejos
- Consistencia de la masa: Si la masa parece demasiado líquida, puedes añadir un poco más de harina, cucharada por cucharada, hasta obtener la consistencia deseada.
- Variedades: Puedes añadir frutas frescas o frutos secos a la masa para darle un toque diferente.
- Conservación: Esta tarta se conserva bien a temperatura ambiente durante 2-3 días. Si quieres que dure más, guárdala en el refrigerador.
¡Disfruta de esta deliciosa tarta italiana sin complicaciones y sorprende a todos con su sabor y textura!
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