PAN RELLENO DE LICUADORA

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Pan relleno de licuadora

 
Ingredientes:
 
 
Masa
1 TAZA (té) de agua tibia
1 HUEVO
3 cucharadas (sopa) de aceite
1 TAZA (té) de leche completa
2 TABLETAS (15 gramos) de levadura fresca
1 cucharadita (té) de sal
3 TAZAS (té) de harina de trigo
Margarina (suficiente) para revestir el
Harina de trigo (suficiente) para asperjar
Relleno:
200 g de jamón picado
200 g de queso mozzarella picada
2 tomates picados
2 cucharadas (sopa) de aceite de oliva
1 cucharada (de postre) de orégano
 
Modo de hacer:
 
Masa:
Bata rápidamente en la licuadora el agua, el huevo, el aceite, la leche, la levadura y la sal. Hecho eso, vierta la mezcla en un recipiente y añadir poco a poco la harina de trigo, mezclando todo hasta la masa desembarazarse de las manos. Reserve para descansar hasta doblar volumen.

 

 

Relleno:

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente.

Montaje:

Estirar la masa con la ayuda de un rodillo de cocina, distribuya el relleno por encima y modele el pan en el formato de su preferencia, con alrededor de 15 cm de largo. Reserve para descansar por 10 minutos más. Para finalizar, coloque el pan en una bandeja de hornear engrasada y espolvoreado con harina de trigo y hornear en horno preaquecido a temperatura media (180º c) de 35 a 45 minutos o hasta que estén doradas.

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