Ya sea que estés cocinando para tu familia o simplemente quieras disfrutar de una comida casera, esta receta de pasta se convertirá en tu nueva favorita. Si quieres ver como preparar este delicioso plato, mira el siguiente video hecho por Guten Hunger:

Cómo preparar pasta deliciosa

Para preparar este delicioso plato, vas a necesitar:

Ingredientes:

• 300 g de espaguetis
• 200 g de panceta (tocino)
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 berenjena
• 1 pimiento rojo dulce crudo
• 200 g de champiñones crudos
• 200 g de salsa de tomate
• Un poco de aceite vegetal
• Sal, pimienta negra molida, orégano seco molido al gusto
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Instrucciones:

1. Cocinar los espaguetis: En una olla grande, hierve agua con sal. Agrega los 300 g de espaguetis y cocina hasta que estén al dente. Escúrrelos y resérvalos.
2. Preparar la panceta: En una sartén grande, agrega un poco de aceite vegetal y cocina los 200 g de panceta  a fuego medio hasta que estén crujientes. Retira la panceta de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
3. Cocinar las verduras: En la misma sartén con el aceite de panceta, agrega la cebolla picada y los 2 dientes de ajo picados. Sofríe a fuego medio hasta que estén tiernos y fragantes. Luego, agrega la berenjena en cubos, el pimiento rojo dulce picado y los champiñones en rodajas. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
4. Agregar la salsa de tomate: Incorpora los 200 g de salsa de tomate a las verduras cocidas. Mezcla bien y cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se integren.
5. Combinar todo: Agrega los espaguetis cocidos y la panceta crujiente a la sartén con la salsa y las verduras. Mezcla bien para que todo quede cubierto de la salsa. Sazona con sal, pimienta negra molida y orégano seco molido al gusto.
6.  

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de pasta antigua. ¡Buen provecho! Esta receta es perfecta para una cena rápida y satisfactoria que encantará a todos.