La Salsa Cremosa de Leche y Aceite de Oliva es una deliciosa opción que realza el sabor de tus platos favoritos. Perfecta para acompañar ensaladas, pastas o como dip para verduras, esta salsa combina la suavidad de la leche con el sabor rico y afrutado del aceite de oliva.

Su textura cremosa la hace irresistible, y su preparación es rápida y sencilla. Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de una salsa casera que sorprenderá a tus invitados y elevará tus comidas diarias.

Ingredientes

• 50 ml de Leche (aportando suavidad y cremosidad)
• 100 ml de Aceite de oliva (ofreciendo un rico sabor y grasas saludables)
• 3 cdas de Jugo de limón (para una nota refrescante de acidez)
• 1/2 cdita de Sal (imprescindible para potenciar todos los sabores)
• Pimie
• nta negra (al gusto, para un toque picante)1 Diente de ajo (para añadir profundidad al sabor)
• Cebollas verdes (al gusto, para un sabor picante y crujiente)
• Perejil (preferiblemente fresco o congelado, para asegurar la frescura)

Procedimiento, paso a paso

1.Preparar los ingredientes:

• Pela y pica finamente el diente de ajo.
• Lava y pica las cebollas verdes y el perejil.

2. Mezclar los ingredientes:

• En un bowl, combina la leche, el aceite de oliva y el jugo de limón. Mezcla bien con un batidor de mano o un tenedor hasta que la mezcla esté homogénea.

3. Añadir el sabor:

• Incorpora el ajo picado, las cebollas verdes y el perejil a la mezcla. Agrega sal y pimienta al gusto.

4. Ajustar la consistencia:

• Si prefieres una salsa más líquida, puedes añadir un poco más de leche o aceite de oliva hasta alcanzar la consistencia deseada.

5. Reposar:

• Deja reposar la salsa en la heladera durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.

6. Servir:

• Utiliza esta deliciosa salsa como aderezo para ensaladas, dips o para acompañar carnes y pescados.

¡Listo! Ahora tienes una receta de salsa cremosa que combina la suavidad de la leche y el rico sabor del aceite de oliva, perfecta para realzar tus platos.