¡Bienvenidos a una de las recetas más famosas que está causando sensación en todo lugar! ¿Quién hubiera pensado que la combinación de maicena y café podría resultar en un postre tan delicioso y adictivo?

Lo mejor de todo es que no necesitas encender el horno para disfrutar de esta exquisitez.

Prepárate para sorprender a tus papilas gustativas con este increíble postre sin horno que está conquistando corazones en todas partes.

Ingredientes

• 3 cdas de Azúcar
• 2 cdas de Maicena
• 1 cda de Café
• 500 ml de Leche
• c/n de Cacao
•  

Para la cobertura:

• 2 cdas de Azúcar
• 2 cdas de Cacao
• 3 cdas de Agua caliente
• Agua caliente (adicional)
• 2 cdas de Maicena
•  

Preparación

1. En primer lugar, en una cacerola a fuego medio, mezcla el azúcar, la maicena y el café.
2. Agrega lentamente la leche mientras continúas revolviendo.
3. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
4. Retira la mezcla del fuego y transfiérela a recipientes individuales.
5. Deja que el postre se enfríe a temperatura ambiente y luego refrigéralo durante al menos 3 horas.
6. Mientras tanto, prepara en un vaso ancho la cobertura. Agregar 2 cucharadas de azúcar, 2 de cacao y 3 de agua caliente, se mezcla bien y se añade más agua caliente.
7. Continua, sumando 2 cucharadas de maicena y batir hasta lograr espesar. Agregamos en cada vaso del postre esta cobertura y antes de servir, puedes espolvorear un poco de cacao en polvo por encima para decorar.
8. ¡Disfruta de este delicioso postre sin horno!
9.  

¡Espero que disfrutes de esta receta y sorprende a tu familia!

CONSEJOS:

Mezcla bien los ingredientes secos: Asegúrate de mezclar el azúcar, la maicena y el café de manera uniforme antes de agregar la leche. Esto ayudará a evitar grumos en la mezcla.

Revuelve constantemente: Durante la cocción, es importante revolver constantemente la mezcla para evitar que se pegue al fondo de la cacerola y para lograr una textura suave y homogénea.

No hiervas en exceso: Evita hervir la mezcla durante demasiado tiempo, ya que esto puede hacer que se espese en exceso y adquiera una textura demasiado densa. Retira la mezcla del fuego tan pronto como alcance la consistencia deseada.

Enfría adecuadamente: Después de cocinar, deja que el postre se enfríe a temperatura ambiente antes de refrigerarlo. Esto ayudará a que adquiera la textura adecuada al enfriarse en el refrigerador.

Sirve con creatividad: Si lo deseas, puedes servir este postre con un toque adicional, como una pizca de cacao en polvo, un poco de crema batida o unas virutas de chocolate. Esto añadirá un extra de sabor y presentación.

¡Espero que estos consejos te ayuden a preparar un delicioso postre que impresionará a todos!