Ingredientes:
120 g de leche tibia
15 g de levadura de cerveza
300 g de harina pan
30 g de azúcar
2 g de sal
1 huevo entero
30 g de mantequilla

Direcciones:

1. Disolver la levadura en la leche tibia.
2. Luego en un bol mezclar la harina, el azúcar, la sal, la leche + la levadura y el huevo.
3. Luego agrega la mantequilla y deja reposar la masa durante 90 minutos.
4. Dividir la masa en 8 partes y formar bolitas.
5. Dejar reposar 60 minutos y luego pincelar con leche.
6. Hornear a 200° por 13 minutos.