Prepara una de las galletas más famosas sin necesidad de encender el horno.
Tiempo: 30 min. aprox.
Porciones: 4 aprox.
Ingredientes
-
- 6 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de azúcar morena
- 1 huevo
- 1 cucharada de vainilla
- 1 cucharada de leche
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cdita de bicarbonato
- Pizca de sal
- 200 gramos de chispas de chocolate o chocolate troceado
Preparación
1. BATE la mantequilla con el azúcar. Cuando los cristales del azúcar se incorporen y agrega el huevo, la vainilla y la leche, poco a poco, sin dejar de batir.
2. MEZCLA todos los ingredientes secos y luego incorpóralos a la mezcla de mantequilla y huevo. Remueve cuidadosamente y agrega el chocolate.
3. CALIENTA un sartén con un poco de mantequilla, forma bolitas con la masa y colócalas en el sartén. Aplástalas un poco y cocina por 15 minutos. Deja enfriar.
Puedes guardar la masa en congelación hasta por 3 meses y hacer galletas caseras cuando tú quieras. Esta receta es ideal para preparar con los niños ya que es muy fácil de preparar y no necesitan encender el horno.
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